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2018 우수급식외식산업전 대구보건대학교 식품영양과 졸업작품 전시
작성자 : 김미옥 작성일 :2018-06-25 13:06:46 조회수 : 1322
2018 우수급식외식산업전(2018.06.27~30), 대구보건대학교 식품영양과 졸업작품 전시 제목 : 개미와 베짱이의 만찬, 영양나라 이야기 참가자: 김미옥 교수, 심하영 학생, 박지영 학생, 최현아 학생 내용 : ∙ 영양교육 활동의 주제로 개미와 베짱이의 동화구연을 기본으로 교구를 개발하고 디자인 전문가와의 회의를 통해 창의적인 영양교구 완성 ∙ 시제품의 시각적인 효과가 탁월하여 영유아의 흥미와 관심 유도하여 영양교육 활동을 진행하는데 성공적임 ∙ 창의적인 아이디어로 영양교육 시제품을 완성하여 현장교육 활동에 활용하면서 영유아는 물론 산업체 관계자의 만족도가 상당히 높아 시판 가능성을 확보함 프로그램: : 프로그램 설명 ➜ 개미와 베짱이 머리띠하기 ➜ 활동 시작 ➜ 개미와 베짱이 집으로 들어가기 ➜ 집을 통과 후 밥상 위에 한가지 음식 올리기 ➜ 되돌아가서 다음 사람에게 이어주기 ➜ 게임이 끝난 후, 활동 피드백하기 ➜ 영양교육하기
첨부파일	2018 우수급식외식산업전 대구보건대학교 식품영양과 작품전시.pdf

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